OUVERT tous les jours sauf le lundi après-midi et le dimanche.

Accepte les chèques déjeuners

Maison fondée en 1960. Entreprise Familiale.
Entreprise reprise en 1984. 7 salariés.

Viande ABB : Charolaise, Limousine et Blonde d'Aquitaine

SPECIALITES :
Toute l'année, Préparation Bouchère crue :

• Rôti aux ris de veau, au foie gras, au fromage, aux fruits
• Viande en couronne, en canard...
• Carpaccio à l'assiette ou au plat
• Bouchées au ris de veau pour les fêtes
• Saucisses de Molène et d'Ouessant
• ...

Dégustation en fin d'année de Foie Gras rougié (Sarlat) au marché de Nöel et de bons vins.

Pour vos soirées :

• Buffet campagnard
• Jambon à l'os
• Couscous et Kig ha farz
• Plats cuisinées sur commande à partir de 12 personnes.
• Pour votre congélateur : livraison sur commande, prix étudié.

REFERENCES :

• Trophée de l'Apprentissage en 2003 pour la contribution de Mr GARCIA à la Formation Professionnelle
• Trophée de l'apprentissage en 2003 pour l'exemplarité de Mr QUINQUIN, dans son parcours en apprentissage.
  CAP, BEP en 2002 et BP en 2004.
• Félicitations de la Confédération Française de la Boucherie à Mr GARCIA, pour sa formation et son sérieux avec les apprentis.

Passage le Jeudi 23 Octobre dans l'émission de M6 : "un dîner presque parfait".