Présentation
POURQUOI UNE CHARTE QUALITE « EXCELLENCE »
Les coordonnées
Fédération Régionale des Artisans Bouchers
PIBS
Rue du Commerce
CP 63
56000 VANNES
Téléphone/fax : 02.97.47.10.20
E-mail : federation.regionale@wanadoo.fr
Après avoir réalisé un diagnostic de l'existant en matière de qualité, après avoir analysé les attentes et besoins des consommateurs en matière d'information de services lors d'une journée de formation, après avoir conduit une réflexion sur quels positionnements pour les Artisans Bouchers de Bretagne, il apparaît indispensable :
- d'offrir des garanties supplémentaires aux consommateurs,
- de fédérer les synergies développées autour des viandes bovines de qualité dans le respect des démarches engagées par les entreprises et les interprofessions,
- de communiquer sur ces engagements complémentaires auprès des consommateurs actuels et potentiels.
LES CONDITIONS D'ADHESION A LA CHARTE QUALITE « EXCELLENCE »
Pour bénéficier gratuitement des supports d'information, il faut être adhérent à une organisation professionnelle départementale de bouchers charcutiers de la région Bretagne et rentrer dans les critères du cahier des charges. Pour les non adhérents, adressez à votre organisation départementale.
LE CAHIER DES CHARGES
Cliquez ici pour voir le cahier des charges
LA COMMUNICATION A LA DISPOSITION DES BOUCHERS
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