CAP TRAITEUR
Loste - Grand Saloir
http://www.saloir-saint-nicolas.com et http://www.loste.com
Ce n’est pas un hasard si Loste Grand Saloir est aussi proche des professionnels des métiers de bouche ! En effet, depuis 1866, date de sa création, l’entreprise a [...]
Abattoir Bernard - Jean Floc'h
Un savoir-faire reconnu
Fort d’un savoir-faire reconnu par les professionnels, l’Abattoir BERNARD – Jean Floc’h est devenu le fournisseur privilégié des Bouchers-Charcutiers Bretons. Sa progression continue sur ce marché depuis 15 ans [...]
Salaisons Clermont
C’est en 1965 que les salaisons Clermont voient le jour à Liffré près de Rennes. Aujourd’hui, filiale du groupe Jean Floc’h, les salaisons Clermont continuent à mettre en œuvre un savoir-faire traditionnel pour offrir une large gamme de [...]
Gallais Viandes
GALLAIS VIANDES est une entreprise d'Abattage de Bovins et de Distribution de viandes.
APPROVISIONNEMENT : l'ensemble des produits distribués provient de Bovins élevés en Bretagne et Départements Limitrophes.
MARQUES ET SIGNES DE QUALITES [...]
Bigard
METRO de Bretagne
Société Louis Gad
La S.A LOUIS GAD assure depuis 1956 l'abattage, la découpe et la transformation de viande de porc et occupe une place de leader au 5ème rang national.
Notre Métier : Expert en viande de porc.
Maîtrise de la filière complète des élevages [...]
SDP RUNGIS
Le mariage du SAVOIR-FAIRE et de la tradition
pour des saveurs subtiles et gourmandes
BF est la marque exclusive des Bouchers, distribuée par SDP RUNGIS. Depuis plus de 40 ans, nous travaillons aux côtés des métiers de bouche. La gamme [...]
S.A.S. Charles Bourdeau
La S.A.S. Charles BOURDEAU vous propose ses différentes gammes de produits :
Boyaux naturels
Boyaux artificiels
Epices & assaisonnements PROCHAIR
Gamme de Champignons séchés : Mélange forestier, Morilles spéciales sans queue, [...]
Les Fermiers Landais
Marie Hot : marque des Fermiers Landais réservée aux Artisans Bouchers Charcutiers.
Marie Hot est le spécialiste des volailles fermières des Landes.
Avec Marie Hot, c'est l'assurance de la qualité, c'est une gamme de produits large et variée [...]
La Maison Stalaven
LA BOVIDA
Depuis 1921, LA BOVIDA accompagne les professionnels de l’alimentation dans toutes les étapes de leurs métiers : la préparation, la transformation, la présentation :
- Boutique [...]
SODIPA Emballages
SARIA
SARIA INDUSTRIES OUEST assure la valorisation des produits obtenus issus de la transformation des os et suif de catégorie 3 (matières issues d’animaux sains mais impropres à la consommation humaine cf. CE 1774/2002). Nos activités permettent [...]
SIFDDA
SIFDDA BRETAGNE assure la destruction des os de colonnes des bovins de plus de 30 mois, matières présentant un risque pour la sécurité sanitaire (cf. CE 1774/2002). Nos activités permettent de répondre aux exigences règlementaires de [...]