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Actualités générales : JOURNEE REGIONALE DE LA BOUCHERIE LE 16 OCTOBRE 2017

1 septembre 2017

JOURNEE REGIONALE DES BOUCHERS CHARCUTIERS DE BRETAGNE

 

Lundi 16 Octobre 2017 à QUIMPERLE

Cette année, cette journée se déroulera dans le Finistère

Le matin, nous vous proposons  de visiter le site de notre partenaire « BIGARD »

L’après-midi, notre partenaire Loste Grand Saloir, vous fera découvrir ses produits de fin d’année.

 

LE PROGRAMME DE LA JOURNEE

8h-8h30               Accueil des participants

8h15-11h             Visites des Etablissements, attention cependant dernier départ pour la visite à 9h. (Un départ tous les ¼ d’heure).

11h30-13h          Table ronde autour de la Filière.

13h                        Découverte des produits de fin d’année des Ets Loste Grand Saloir.

 

Lors de cette journée nous évoquerons également  les nouvelles dispositions relatives aux logiciels

de caisses enregistreuses.

 

Cette année encore les plus chanceux ne repartiront pas les mains vides, une

carcasse de bœuf (une génisse de la marque Notre Bœuf)  sera mise en jeu.

Les quatre meilleures évaluations partiront avec un lot

(2ART3 et 2AV10, carré de côtes inclus).

 

A noter, que le site de l’abattoir étant très sécurisé, aucune personne ne peut entrer sans avoir

 eu d’accord au préalable, pour cela, merci de nous faire parvenir le bulletin d’inscription

 au plus vite, et il serait souhaitable de vous munir de votre pièce d’identité ce jour-là.

 

Nous vous y attendons nombreux.