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TRAVAILLER EN BOUCHERIE ARTISANALE : UN METIER D’AVENIR
Les Artisans Bouchers Charcutiers de Bretagne, sont à la recherche de salariés qualifiés pour travailler dans leurs entreprises et dans les métiers suivants :
Bouchers charcutiers
Bouchers vendeurs - Vendeurs et vendeuses
Traiteur - Charcutier
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| Les coordonnées |
Centre de Formation des Apprentis du Morbihan
Boulevard des Iles
56000 VANNES
Monsieur LE TRIONNAIRE
Téléphone : 06.71.17.08.75
Fax : 02.97.63.98.66
Centre de Formation des Apprentis de Saint-Brieuc
Le Tertre de la Motte
22440 PLOUFRAGAN
Monsieur LE DOUAREC
Téléphone : 02.96.76.50.00
Fax : 02.96.76.50.10
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Vous recherchez un salarié dans ces qualifications
Vous pouvez vous adresser
TRAVAILLER EN BOUCHERIE ARTISANALE : COMMENT FAIRE ?
- Vous êtes à la recherche d’un emploi,
- Vous êtes intéressés par ces métiers,
- Vous avez, il y a quelques années, suivi une formation dans ces métiers,
- Vous voulez revenir travailler dans les petites entreprises de boucherie charcuterie,
Nous vous proposons une formation qualifiante professionnelle sur
36 semaines reconnue par la Profession et dans la Convention Collective :
le Certificat de Qualification Professionnelle « Technicien Boucher ».
En fonction de vos savoir-faire, des demandes de votre employeur, nous pourrons vous proposer une adaptation à votre formation en plats cuisinés ou en charcuterie ou en traiteur ou en pâtisserie.
LE DISPOSITIF DE FORMATION PROPOSE :
Un parcours de formation qualifiante reconnu par la Profession
La démarche proposée :
- Rencontre avec les responsables du projet (responsable de la formation et professionnel) pour présentation du métier et du projet,
- découverte du métier une demi journée dans une entreprise,
- stage de trois jours dans l’entreprise susceptible de vous intégrer dans ses effectifs,
- évaluation de ce stage entre vous, le chef d’entreprise et la personne chargée du dossier de la formation,
- rapprochement un candidat / une entreprise recherchant des salariés,
- proposition d’un parcours technique de formation qualifiante : Certificat de Qualification Professionnelle Boucherie,
- démarrage du parcours de formation dès accord.
La formation dispensée :
Formation au CQP « Technicien Boucher » sur une période de
36 semaines : 23 semaines en entreprise, et 13 semaines en formation
dans un Centre de Formation.
VOTRE STATUT PENDANT CETTE PERIODE
stagiaire de la formation ou personne prise en charge dans le cadre du plan d’accès au retour à l’emploi ou personne en reconversion (indemnisation possible des frais de déplacements)
Tutorat mis en place pendant toute la période de formation
L’INTERET DE TRAVAILLER DANS LES PETITES ENTREPRISES ARTISANALES DE BOUCHERIE
- Un secteur où les opportunités d’emploi qualifiant sont nombreuses,
- Une qualification reconnue dans la Convention Collective,
- Un travail où la recherche de qualité est prédominante par rapport aux rendements,
- Un travail où vie professionnelle et vie familiale sont conciliables,
- Un travail où l’ouverture vers des savoir - faire différents est possible,
- Un travail où la recherche du « bien faire » est prioritaire,
- Un travail où vous êtes responsable,
- Un travail en direct avec le client.
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