La 5è édition de la Foire Internationale de Rennes au cours de laquelle le Syndicat de la boucherie d'Ille et Vilaine est représenté se déroulera du 27 mars au 3 avril inclus.

Comme les années précédentes, professionnels, apprentis, professeurs seront présents durant ces 9 jours pour animer le stand.

2 animations majeures sont prévues :

- crépinette de queue de boeuf farcie au foie gras.

- côte de boeuf maturée au whisky.

Nous serons là pour répondre à toutes vos attentes...