Toutes les actus

12 février 2018

MAF REGIONAL 2018

La sélection régionale du Meilleur apprenti boucher s'est déroulée ce lundi 12 Février dans le laboratoire boucherie du CFA de VANNES. Pour ces 7 candidats en [...]

10 février 2018

LES OLYMPIADES

Les Olympiades des métiers Le métier de boucher vient d’intégrer officiellement la liste des métiers en compétition. C’est Paolo DESBOIS, 17ans, [...]

15 janvier 2018

MAF DEPARTEMENTAL

MAF DEPARTEMENTAL Lundi 15 Janvier s'est tenu au CFA. LE CONCOURS MAF DEPARTEMENTAL. 8 apprentis inscrits en 2ème année CAP, concouraient LES TROIS LAUREATS : 1er [...]

10 janvier 2018

MEILLEURS VOEUX 2018

Monsieur GEREL et Monsieur FEGER, Co-Présidents des Côtes d'Armor Madame GOURVIL, Présidente du Finistère Monsieur COLLET, Président de l'Ille [...]

25 novembre 2017

SALON SAGA

Le salon gastronomique a fermé ses portes lundi soir après 3 jours de festivités. LA FEDERATION BRETONNE DES ARTISANS BOUCHERS CHARCUTIERS TRAITEURS était présente [...]

25 novembre 2017

CONCOURS IGP PATE DE CAMPAGNE BRETON

CONCOURS REGIONAL DU MEILLEUR PATE DE CAMPAGNE BRETON VANNES LE 25 NOVEMBRE 2017 Concours organisé par la Fédération Régionale des Artisans Bouchers [...]

16 octobre 2017

SERBOTEL 2017

Le salon des Métiers de bouche et de l’hôtellerie SERBOTEL, s’est déroulé du 22 au 25 Octobre dernier au Parc des Expositions de Nantes. Un concours [...]

1 septembre 2017

JOURNEE REGIONALE DE LA BOUCHERIE LE 16 OCTOBRE 2017

JOURNEE REGIONALE DES BOUCHERS CHARCUTIERS DE BRETAGNE Lundi 16 Octobre 2017 à QUIMPERLE Cette année, cette journée se déroulera dans le Finistère Le [...]

1 septembre 2017

STAGES DU 2ème SEMESTRE 2017

LE 18 SEPTEMBRE A BRUZ STAGE HYGIENE 2 PMS LE 25 SEPTEMBRE A VANNES STAGE IGP PATE DE CAMPAGNE BRETON LE 2 OCTOBRE A PLOUFRAGAN STAGE HYGIENE 2 PMS LE 2 OCTOBRE A CESSON SEVIGNE STA [...]

24 avril 2017

STAGES 2ème TRIMESTRE 2017

LA SAISON ARRIVE, PENSEZ A RENOUVELER VOTRE CARTE ! 1 stage « GRILLADES SAUCISSERIE » LE 24 [...]

12 mars 2017

CONCOURS NATIONAL

FESTIVAL DE QUIMPER DU 10 AU 13 MARS 2017 Le 2ème Festival de l’Artisanat mis en place par la Chambre des Métiers du Finistère aura lieu du 10 au 13 Mars [...]

10 mars 2017

FESTIVAL DE QUIMPER

FESTIVAL DE QUIMPER

10 mars 2017

FESTIVAL DE L'ARTISANAT

FESTIVAL DE L'ARTISANAT DU VENDREDI 10 MARS AU LUNDI 13 MARS [...]

1 février 2017

MAF DEPARTEMENTAL 2017

Lundi 16 Janvier dans le laboratoire boucherie du CFA de Vannes, 7 apprentis bouchers deuxième année ont participé au Concours du Meilleur apprenti du Morbihan. Durant quatre [...]

9 janvier 2017

STAGE HYGIENE

STAGES HYGIENE 30 JANVIER 2017 CHATEAULIN 06 FEVRIER [...]

9 janvier 2017

MEILLEURS VOEUX 2017

MEILLEURS VOEUX 2017 Monsieur GEREL et Monsieur FEGER, Co-Présidents des Côtes d'Armor Madame GOURVIL, Présidente du Finistère Monsieur [...]

14 novembre 2016

NOS CONCOURS REGIONAUX

LES LAUREATS Gwénaël GLAZIOU, Boucher Charcutier à ST PIERRE QUIBERON dans le MORBIHAN a remporté le Concours IGP PATE DE CAMPAGNE BRETON Jacque [...]

14 novembre 2016

CONCOURS IGP PATE DE CAMPAGNE BRETON

CONCOURS REGIONAL DU MEILLEUR PÂTE DE CAMPAGNE BRETON LE LUNDI 14 NOVEMBRE 2016 A VANNES Départements concernés : Côtes d'Armor, Finistère, Ille et [...]

14 novembre 2016

CONCOURS TROPHEE REGIONAL DE LA BOUCHERIE/REGLEMENT/BULLETIN DE PARTICIPATION

TROPHEE REGIONAL DE LA BOUCHERIE LE LUNDI 14 NOVEMBRE 2016 A VANNES TROPHEE REGIONAL DE LA BOUCHERIE SUR LE THEME "DU VEAU" Une partie "CUISINEE" et une partie "TRAVAIL DES VIANDES" &nb [...]

7 novembre 2016

JEAN-FRANCOIS GUIHARD

NOTRE PRESIDENT REGIONAL JEAN-FRANCOIS GUIHARD SUCCEDERA A CHRISTIAN LE LANN LE 1ER JANVIER 2017 A LA PRESIDENCE DE LA CONFEDERATION FRANCAISE DE LA BOUCHERIE, [...]

28 octobre 2016

LA COEUR DE BRETAGNE 2016

Malestroit Cœur de Bretagne, une aide précieuse pour des associations Publié le 31/10/2016 La cyclo et la marche organisées par [...]

10 octobre 2016

JOURNEE REGIONALE DE LA BOUCHERIE LE 10 OCTOBRE 2016

JOURNEE REGIONALE DES BOUCHERS CHARCUTIERS TRAITEURS DE BRETAGNE LUNDI 10 OCTOBRE 2016 A SAINT MAYEUX (CÔTES D'ARMOR) Cette année, elle se déroulera dans les [...]

13 septembre 2016

Nouveau partenaire

Depuis le 1 septembre 2016 nous avons un nouveau partenaire LA SOCIETE DAVIGEL Merci de l'accueil que vous réserverez à leurs [...]

29 août 2016

PRET D'HONNEUR

UN PRET d'HONNEUR POUR L'INSTALLATION EN BOUCHERIE-CHARCUTERIE Mise en place avec notre Inter-Pro régional, ce prêt d'honneur est destiné aux jeunes repreneurs. Ce [...]

29 août 2016

LICENCE PRO EN ALTERNANCE

LICENCE PRO EN ALTERNANCE COMMERCE BOUCHER MANAGER Nous avions prévu l'ouverture de notre licence pro en Septembre 2016, nous avons été un peu trop optimistes et [...]

26 août 2016

MRS ET C3

MRS ET C3 LA GESTION DES DECHETS RESTE UNE DE NOS PREOCCUPATIONS Les MRS sont de retour, mais avec notre Confédération et l'Inter Pro, nous esperons bien une [...]

26 août 2016

STAGES DU 2ème SEMESTRE 2016

CÔTES D\'ARMOR 03 OCTOBRE 2016 [...]

3 juillet 2016

LA COEUR DE BRETAGNE 2016

LA COEUR DE BRETAGNE 11ème EDITION MALESTROIT www.lacoeurdebretagne.org [...]

23 mai 2016

JOURNEE DU LUNDI 23 MAI 2016 AU CENTRE CULINAIRE

JOURNEE DU LUNDI 23 MAI 2016 AU CENTRE CULINAIRE DE RENNES EN PARTENARIAT AVEC NOTRE INTERPROFESSION « INTERBEV BRETAGNE » Cette journée aura pour thème [...]