Chef Boucher Charcutier Traiteur, 34ans, grande expérience dans les prestations extérieures, ancien chef charcutier de la maison Pochard à Brest, recherche pour début 2008 un poste à responsabilité basé au Centre Bretagne.

Très bonne connaissance de la boucherie, avec très bonne valorisation du boeuf, maîtrise parfaite de la charcuterie fine, traditionnelle, et du traiteur magasin et extérieur : mariage, buffet dinatoire, repas de collectivité.