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CONSEIL D'ADMINISTRATION ABB, FEDE
9 janvier 2012
CONSEIL D'ADMINISTRATION ABB
Le Lundi 9 janvier 2012
De 9 heures 30 à 10 heures 30
Salle BREHAT (à l’étage)
Bâtiment N°2 Véhipôle
[...]
STAGES DU 1er SEMESTRE 2012
22 décembre 2011
Lundi 13 février 2012 à Bruz
Plats du jour : bluffant à petits prix : développer une nouvelle gamme de plats du jour à prix [...]
GUIDE DE BONNES PRATIQUES D'HYGIENE
5 décembre 2011
Lundi 05 décembre 2011 à QUIMPER
Le Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène et mise en place d’un Plan de Maîtrise Sanitaire : aux métiers de la Boucherie Charcuterie
ENSMV : contact : [...]
LA RENTABILITE EN BOUCHERIE
28 novembre 2011
Lundi 28 novembre 2011 à Vannes
La rentabilité en boucherie : Le métier de boucher exige de nombreux savoirs et notamment en gestion. Effectuer une analyse complète des différents quartiers de [...]
LES SAUCES
21 novembre 2011
Lundi 21 novembre 2011 à Quimper
Les sauces maison: Mayonnaise et variante – Vinaigrettes – Sauce aux agrumes – La béchamel – Sauce espagnole – Sauce hollandaise, béarnaise – [...]
FESTIVAL DE L'AGRICULTURE A MORLAIX
20 novembre 2011
SALON DE L'AGRICULTURE A MORLAIX
LES 19 ET 20 NOVEMBRE 2011
NOUS AVONS PARTICIPE ACTIVEMENT AU SALON DE L'AGRICULTURE DU PAYS DE MORLAIX AVEC UN ACCUEIL TOUJOURS ENTHOUSIASTE DES ORGANISATEURS.
LES ELEVEURS ONT SOUVENT [...]
SPECIALITES BOUCHERES CRUES FESTIVES
7 novembre 2011
Lundi 07 novembre 2011 à Vannes
Préparations bouchères crues festives : porc : Développer, améliorer et renouveler votre gamme de bouchères crues festives à base de porc. [...]

