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Archives

MAF REGIONAL 2018

12 février 2018

La sélection régionale du Meilleur apprenti boucher s'est déroulée ce lundi 12 Février dans le laboratoire boucherie du CFA de VANNES. Pour ces 7 candidats en 2ème année CAP, il s'agissait de [...]
 

MEILLEURS VOEUX 2018

10 janvier 2018

Monsieur GEREL et Monsieur FEGER, Co-Présidents des Côtes d'Armor Madame GOURVIL, Présidente du Finistère     Monsieur COLLET, Président de l'Ille et Vilaine  Monsieur MARSAC, [...]
 

CONCOURS TROPHEE REGIONAL DE LA BOUCHERIE/REGLEMENT

27 novembre 2017

  TROPHEE REGIONAL DE LA BOUCHERIE ARTISANALE DE BRETAGNE VANNES LE 27 NOVEMBRE 2017         Concours organisé par la  Fédération Régionale des Artisans Bouchers Charcutiers [...]
 

SALON SAGA

25 novembre 2017

Le salon gastronomique a fermé ses portes lundi soir après 3 jours de festivités. LA FEDERATION BRETONNE DES ARTISANS BOUCHERS CHARCUTIERS TRAITEURS était présente durant ces trois jours sur un stand de 100 m2 [...]
 

CONCOURS IGP PATE DE CAMPAGNE BRETON

25 novembre 2017

CONCOURS REGIONAL DU MEILLEUR PATE DE CAMPAGNE BRETON VANNES LE 25 NOVEMBRE 2017   Concours organisé par la Fédération Régionale des Artisans Bouchers Charcutiers de Bretagne 20, rue Gay Lussac, BP [...]
 

JOURNEE REGIONALE DE LA BOUCHERIE LE 16 OCTOBRE 2017

1 septembre 2017

JOURNEE REGIONALE DES BOUCHERS CHARCUTIERS DE BRETAGNE   Lundi 16 Octobre 2017 à QUIMPERLE Cette année, cette journée se déroulera dans le Finistère Le matin, nous vous proposons  de visiter le site [...]
 

STAGES DU 2ème SEMESTRE 2017

1 septembre 2017

LE 18 SEPTEMBRE A BRUZ STAGE HYGIENE 2  PMS LE 25 SEPTEMBRE A VANNES STAGE IGP PATE DE CAMPAGNE BRETON LE 2 OCTOBRE  A PLOUFRAGAN STAGE HYGIENE 2 PMS LE 2 OCTOBRE A CESSON SEVIGNE STAGE MATURATION DES VIANDES LE 9 OCTOBRE 2017 A [...]
 

STAGES 2ème TRIMESTRE 2017

24 avril 2017

LA SAISON ARRIVE, PENSEZ A RENOUVELER VOTRE CARTE !       1 stage « GRILLADES SAUCISSERIE »  LE 24 AVRIL         [...]
 

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