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>> Présentation

La Fédération Départementale de la Boucherie, de la Boucherie Charcuterie et de la Boucherie Charcuterie Traiteurs d’Ille et Vilaine a été fondée en 1922.
Organisation Professionnelle Départementale, elle est au service des Artisans.
Elle s’attache à mener des actions pour :

  • valoriser notre métier et notre savoir faire auprès des consommateurs,
  • promouvoir la formation par alternance,
  • défendre les intérêts de notre profession auprès des Pouvoirs Publics, de l’Interprofession Bovine.
Les coordonnées

Fédération des Bouchers d' Ille et Vilaine
Chambre de Métiers
2 Cours des Alliés
35000 RENNES
Téléphone : 02.99.67.77.89
Fax : 02.99.67.77.89
E-mail : boucherie35@wanadoo.fr

Le Bureau est composé comme suit :

PrésidentMichel COLLETMORDELLES
Vice PrésidentM Serge JEGUCHATEAUGIRON
Vice PrésidentM Rolland RUELLANSAINT MALO
Vice PrésidentM Mickaël GESBERTLA BOUEXIERE
SecrétaireDaniel SIMONLUITRE
TrésorierM Louis-Claude HEUDERENNES
MembreMichel VETTIERGUIPRY
MembreM André OGERSAINT MELOIR DES ONDES

La Fédération est composée de tous les Bouchers, Bouchers Charcutiers et Bouchers Charcutiers Traiteurs d’Ille et Vilaine qui ont adhéré et sont à jour de leurs cotisations annuelles.
Les conditions d’adhésion sont les suivantes :

  • être un Professionnel Boucher, ou Boucher Charcutier, ou Boucher Charcutier Traiteurs,
  • diriger au moins un commerce de Boucherie, ou Boucherie Charcuterie, ou Boucherie Charcuterie Traiteurs dans le Département de l’Ille et Vilaine,
  • être inscrit au Répertoire des Métiers.

Notre Organisation Professionnelle est avant tout une équipe qui travaille ensemble pour défendre les intérêts de la Profession et de ses entreprises auprès de tous les partenaires de notre métier.

Pour renforcer l’efficacité des Fédérations Départementales, les 4 départements Bretons ont créés en 2002, la Fédération Bretonne des Artisans Bouchers.

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